L’affichage dynamique est de plus en plus utilisé dans la restauration collective. Les grands groupes comme Sodexo, Compass et Elior utilisent des écrans comme moyen de communication dans leurs restaurants. Il s’agit d’un véritable moyen de communication qui répond parfaitement aux attentes des entreprises dans cette nouvelle ère numérique. C’est un outil très efficace qui permet aux employés d’avoir toutes les bonnes informations en temps réels sur la cantine d’entreprise : le menu du jour, les horaires d’ouvertures et de fermeture, les nouvelles recettes et bien plus encore. Nombreux sont les avantages de l’affichage dynamique dans la restauration collective aussi bien pour les dirigeants d’entreprise que les employés.

Affichage dynamique restauration collective

Affichage dynamique dans la restauration collective : à quoi ça sert ?

Un gain de temps

Le logiciel est facile d’utilisation : en 3 clics, le menu est disponible sur les écrans, mais aussi sur les réseaux sociaux et/ou le site internet. C’est un logiciel qui permet de gagner énormément de temps en évitant d’écrire à la main sur une ardoise à la craie. Cet outil révolutionnaire permet d’améliorer la gestion de la cantine d’entreprise.

Une grande efficacité

L’affichage dynamique permet aux restaurateurs d’être mieux organisés en cuisine en mettant en place un planning plus efficace. Il permet d’améliorer leur cuisine et d’offrir la meilleure des prestations aux clients. Les cuisiniers pourront ainsi communiquer directement avec les consommateurs et proposer différents menus qui correspondront parfaitement à leurs attentes ainsi qu’à celle de l’entreprise.

Service client

L’affichage dynamique permet d’offrir une meilleure communication entre les gestionnaires de la cantine et les consommateurs. L’écriture à la craie appartenant à un temps révolu, le menu se voit plus loin et le client peut anticiper son choix. C’est un moyen de communication efficace qui permet aux clients d’interagir en temps réel.

Ce dernier a la possibilité de liker la page de la cantine et d’observer son like en direct. Une animation est alors déclenchée à l’écran et incite les autres consommateurs à en faire de même. C’est aussi un excellent moyen de divertissement, tout en permettant au service client de s’améliorer. Le service à la clientèle pourra avoir une idée des préférences des consommateurs, grâce aux commentaires et aux likes déposés sur les réseaux sociaux.

L’affichage dynamique permet de faire patienter les clients par le biais de la diffusion des messages, des vidéos. Cette solution permet aussi de promouvoir l’engagement de la cantine vis-à-vis des consommateurs.

Informer les consommateurs

Informer les consommateurs sur les réglementations légales (allergènes par exemple) suivant la norme : Pour les produits non préemballés, le décret n°2015-447 du 17 avril 2015 rappelle que « l’indication de la présence d’allergènes se fait obligatoirement par écrit, à proximité du produit concerné, de façon à ce qu’il n’existe aucun doute pour le consommateur

Dans le cadre de la restauration collective, si un dispositif permet à un consommateur allergique de signaler son refus de consommer un allergène, cet affichage n’est pas obligatoire ».

Direction de l’entreprise

L’affichage dynamique est également un outil de communication très avantageux pour la direction de l’entreprise. En effet, la restauration collective fait souvent partie d’une entreprise. et c’est alors une excellente manière de profiter du moment d’attente pour communiquer sur les dernières informations (les actualités de l’entreprise, les récentes initiatives, les futurs évènements et tous les autres éléments qui participent au fonctionnement de l’entreprise). C’est un moyen efficace pour les gestionnaires d’entreprise d’observer le comportement de leur employé. Ils peuvent avoir une idée du climat qui règne au sein de l’entreprise.